Busuiocul – Cum să faci o grădină de busuioc acasă și utilizările lui terapeutice

1. Alegerea soiului de busuioc

Există numeroase varietăți, fiecare cu aromă și utilizări diferite:

• Busuioc dulce (Ocimum basilicum) – cel mai comun, culinar și medicinal

• Busuioc Genovez – ideal pentru pesto

• Busuioc lămâios – aromă proaspătă, digestiv

• Busuioc purpuriu – bogat în antioxidanți

• Busuioc sfânt (Tulsi / Ocimum sanctum) – utilizări terapeutice intense

👉 Recomandare:

• Culinar → busuioc dulce / Genovez

• Ceai și uz terapeutic → busuioc dulce sau Tulsi

• Decorativ + antioxidant → busuioc purpuriu

2. Amplasament și lumină

• Soare: minimum 6–8 ore/zi, preferabil soare direct

• Temperatură: plantă termofilă, nu tolerează frigul (<10°C)

• Protecție: evită curenții de aer și temperaturile bruște

Busuiocul iubește căldura și lumina intensă ☀️

3. Solul

• Ideal: sol afânat, fertil, bogat în humus

• pH optim: ușor acid – neutru (6–7)

• În ghiveci: pământ universal + compost + puțin nisip/perlit pentru drenaj

🚫 Solurile grele și compacte favorizează putrezirea rădăcinilor.

4. Plantarea

• Din semințe: semănare superficială (nu se acoperă complet)

• Răsaduri: când planta are 4–6 frunze adevărate

• Distanță: 20–30 cm între plante

📍 În ghiveci: alege vase de minimum 20 cm adâncime.

5. Udarea

• Udare regulată, dar moderată

• Solul trebuie să fie ușor umed, nu îmbibat

• Udă la baza plantei, evitând frunzele

🕗 Cel mai bine: dimineața devreme

6. Fertilizarea

• Preferă îngrășăminte organice:

  • compost

  • ceai de compost

  • biohumus

• Fertilizare ușoară la 2–3 săptămâni
  🚫 Excesul de azot → frunze mari, dar aromă slabă

7. Tunderea și recoltarea

• Ciupirea vârfurilor stimulează ramificarea

• Taie deasupra unui nod cu frunze

• Îndepărtează florile imediat ce apar

✂️ Recoltarea regulată prelungește viața plantei.

8. Protecție și boli

Dăunători frecvenți:

• afide

• musculița albă

➡️ soluții naturale: apă cu săpun, macerat de urzică

Boli:

• mucegai, pătare foliară → aerisire + drenaj bun

9. Propagare

• Din semințe – cea mai comună metodă

• Din butași:

  • taie o tulpină de 10–12 cm

  • pune în apă până apar rădăcini

  • replantează în sol

🌿 Busuiocul (Ocimum basilicum L.) — Proprietăți farmacologice și utilizări terapeutice

1. Constituienți principali

Uleiul esențial conține:

• eugenol

• linalool

• metil-cavicol

• flavonoide și polifenoli

Conținutul variază în funcție de soi și momentul recoltării.

2. Proprietăți farmacologice

2.1 Sistem digestiv

• efect carminativ și antispastic

• reduce balonarea și crampele

• stimulează secrețiile digestive

2.2 Sistem nervos

• efect ușor sedativ și anxiolitic

• reduce stresul și oboseala mentală

2.3 Antiinfecțios și antiinflamator

• activitate antibacteriană și antifungică

• antioxidant puternic

3. Preparare și utilizări practice

3.1 Ceai / infuzie

• 1–2 lingurițe frunze uscate / 5–7 proaspete

• 250 ml apă fierbinte

• infuzare 7–10 minute

Util: digestie, stres, imunitate

3.2 Ulei infuzat de busuioc

• utilizat extern pentru:

  • dureri musculare

  • masaj relaxant

  • iritații ușoare

(Uleiul esențial necesită distilare profesională.)

4. Indicații terapeutice

• digestie lentă, balonare

• stres, anxietate ușoară

• infecții respiratorii (inhalare)

• uz cosmetic: piele grasă, acnee (diluat)

5. Precauții

• Uleiul esențial → doar diluat

• Evită doze mari intern pe termen lung

• Sarcină: consum moderat, doar ceai slab

🌿 Cum se face uleiul de busuioc (infuzat) acasă

Metoda la rece (2–4 săptămâni)

Ingrediente:

• frunze de busuioc (proaspete sau uscate)

• ulei purtător (măsline, migdale, jojoba)

Pași:

1. Spală și usucă complet frunzele

2. Zdrobește-le ușor

3. Acoperă cu ulei într-un borcan

4. Macerare 14–28 zile, agitând periodic

5. Strecoară și păstrează la întuneric

Metoda rapidă (la cald)

• bain-marie 40–50°C

• 2–4 ore/zi, 1–2 zile

• nu depăși 50°C (se pierd compușii volatili)

🌿 Rețete de ceai de busuioc

1. Ceai de bază

• 1–2 lingurițe frunze

• 250 ml apă

• 2–3 căni/zi

2. Ceai digestiv

• busuioc + fenicul sau anason

• infuzie 10 minute

3. Ceai antistres

• busuioc + roiniță / tei

• infuzie 7–10 minute

4. Ceai pentru imunitate

• busuioc + ghimbir + lămâie

• infuzie 10 minute

5. Ceai din frunze proaspete

Zdrobește frunzele înainte de infuzare pentru aromă maximă 🌿

About the Author

cimaxcim

Administrator

View All Posts