Cristina Chicoșu, președinta Cooperativei Legume Proaspete și Sănătoase Matca, este o figură emblematică în comunitatea legumicultorilor din Matca, județul Galați. Sub conducerea sa, cooperativa a devenit un model de succes în producția de legume bio și ecologice, promovând practici agricole sustenabile și prietenoase cu mediul.
Matca este renumită pentru legumele sale de înaltă calitate, cultivate fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice. Printre cele mai apreciate produse se numără roșiile ecologice, castraveții și ardeii, toate crescute în condiții naturale și sănătoase. Aceste legume sunt recunoscute pentru gustul lor autentic și pentru beneficiile lor nutriționale, fiind preferate de consumatorii care doresc să adopte un stil de viață sănătos.
Serele din Matca sunt esențiale pentru producția de legume pe tot parcursul anului. Acestea sunt dotate cu tehnologii moderne care permit controlul temperaturii și umidității, asigurând astfel condiții optime pentru creșterea plantelor. În plus, serele sunt încălzite cu rumeguș, o soluție ecologică și eficientă. În fiecare an, fermierii din Matca încep munca în sere încă din noiembrie, pregătind solul și semințele pentru sezonul următor.
Sub conducerea Cristinei Chicoșu, cooperativa a inițiat un proiect ambițios de construire a unei fabrici de procesare a legumelor. Aceasta va permite valorificarea surplusului de producție și va contribui la reducerea risipei alimentare. Fabrica, care urmează să fie finalizată în 2026, va produce suc de roșii și castraveți murați, oferind astfel noi oportunități de piață pentru fermierii locali.
Cooperativa Legume Proaspete și Sănătoase Matca este dedicată protejării mediului înconjurător. Prin adoptarea unor practici agricole ecologice și prin promovarea produselor bio, cooperativa contribuie la reducerea impactului negativ asupra naturii. De asemenea, educă comunitatea locală și consumatorii cu privire la importanța alimentației sănătoase și a agriculturii sustenabile.
Cristina Chicoșu și echipa sa demonstrează că agricultura ecologică nu este doar o opțiune viabilă, ci și una de succes. Prin eforturile lor, Matca continuă să fie un exemplu de bune practici în legumicultură, oferind produse de calitate superioară și contribuind la un mediu mai curat și mai sănătos.
În Matca, pe lângă roșii și castraveți, se cultivă o varietate largă de legume. Printre acestea se numără:
Aceste legume sunt cultivate atât în solarii, cât și în câmp deschis, asigurând o producție constantă și de calitate pe tot parcursul anului.
În Matca, diversitatea culturilor este impresionantă, iar fermierii locali se străduiesc să ofere produse de cea mai bună calitate. Pe lângă legumele deja menționate, iată câteva informații suplimentare despre alte produse cultivate în această zonă:
Fermierii din Matca sunt dedicați practicilor agricole sustenabile, folosind metode tradiționale combinate cu tehnologii moderne pentru a asigura o producție de calitate. Ei se concentrează pe menținerea biodiversității și pe protejarea mediului înconjurător, contribuind astfel la un ecosistem sănătos și echilibrat.